NOTRE CARTE
L’ALBERT
Pain pita, sauce miel-moutarde, tomates, oignons, halloumi grillé, roquette, feta, miel, graines de moutarde torréfiées.
LE GEORGES
Pain pita, tzatziki, tomates, oignons, poulet mariné, feta, grenade.
LE MAURICE
Pain pita, sauce poivron fumé, tomates, oignons, porc mariné, feta, herbes fraîches.
LE RAYMOND
Pain pita, sauce miel-moutarde, tomates, oignons, bœuf, feta, herbes fraîches.
KEGRÉ SAISON (new)
Pain pita, houmous truffe, oignons pickles, champignons, protéine au choix, miel, oignons frits.
BOL DE SAISON (NEW)
Base riz noir, sauce houmous à la truffe, protéine au choix (poulet, bœuf, porc, halloumi grillé ou falafel), condiments oignons pickles et champignons persillés, le tout relevé de feta, de miel et d’une huile au choix.
BOL GREEKIA (NEW)
Base chaude à l’orzo, sauce caviar d’aubergines, protéine au choix (poulet, bœuf, porc, halloumi grillé ou falafel), condiments tomates confites, concombres pickles et feta, le tout sublimé par quelques grains de grenade et une huile au choix.
bol à composer
Chez Greekia tu peux composer ton bol sur-mesure : choisis ta base, ta sauce, ta protéine, tes condiments, ton topping et même ton huile !
VELOUTÉ DE POTIRON
Velouté de potiron, feta, noix caramélisées, herbes fraîches.
Tzatziki
Mezze frais à base de yaourt grec et concombre accompagné d’une pita.
Houmous
Mezze à base de pois chiche et tahini accompagné d’une pita.
Caviar d’aubergine
Mezze à base d’aubergines grillées, ail et herbes fraîches accompagné d’une pita.
Houmous de truffe
Mezze à base de houmous et truffe accompagné d’une pita.
Velouté de potiron
Velouté de potiron, feta, herbes fraîches.
Pommes de terre grenailles
Pommes de terre persillées, sauce tzatziki.
Yaourt miel & noix
Yaourt et miel de fleur.
Yaourt crème de marron
La recette qui varie au fil des saisons.
Pita Nutella noisettes
Pita chaude, Nutella et noisettes torréfiées.
COMPOSE TON BOL !
1. Choisis ta base
2. Sélectionne ta sauce
3. Ajoute ta protéine
4. Pimente avec tes condiments
5. Termine avec tes toppings
6. Sublime avec ton huile
